Home > Uncategorized > Resep Masakan Sambal Kenari

Resep Masakan Sambal Kenari

Bahan:

12 sdm kenari, seduh air hangar, kupas kulitnya 4 butir bawang merah

I6 buah cabai merah

I sdt terasi matang

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

2 buah lemon cina, ambil airnya.

Cara Membuat:

* Sangrai kenari sampai kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

* Haluskan bawang mfirah, cabai mezrah, dan terasi. Beri géuam dan gula pasir. Giling sampai halus Tambahkan kenari sambil terus digiling. sampai kenari lumat. Beri air lemon cina.

Untuk 4–5 orang

Tip: * lemon cina adalah sebutan lain untuk lemon cui (Manado). Bentuknya mirip dengan jeruk nipis, namun lebih kecil. Kulitnya tipis dan banyak mengandung air.

Categories: Uncategorized Tags:
February 26th, 2014 Leave a comment Go to comments