Home > Uncategorized > Resep Masakan Cumi Kuah Asam Peda

Resep Masakan Cumi Kuah Asam Peda

500 gram cumi

3 sdm minyak unruk menumis

6 butir bawang merah, haluskan

4 siung bawang putih, halugkan

800 ml  air; didihkan

100 gram wortel, potong-potong

75 gram buncis, potong 3 cm

1 barang dam bawang

2 buah cabai merah besar, potong bulat

Cara Membuat:

* Buang kulit dan isi perut cumi, lalu potong 2 cm. Gunting sekelilingnya jangan sampai putus.

* Tumis bawahg merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan ke dalam air mendidih.

* Masukkan cumi, wortel, buncis, daun bawang, cabai merah, dan belimbing sayur. Beri merica, garam, dan kaldu instan. Masak sampai matang. angkat.

Untuk 4 porsi.

 

Categories: Uncategorized Tags:
February 22nd, 2014 Leave a comment Go to comments