Home > Uncategorized > Resep Masakan Bebek Masak Kailan

Resep Masakan Bebek Masak Kailan

Bahan: 500 gram daging bebek, potong kecil,

1 1/2 liter air

Minyak goreng untuk menumis

4 siung bawan gputih, cincang halus

2 cm jahe, iris tipis

250 gram kalian muda, belah 2, rebus sebentar.

1 ml garam

I sdt penyedap

1 sdm kecap asin

I Sdt merica bubuk

1 sdm maizena, larutkan dengan air

Cara Membuat:

* Didihkan air, masukkan daging bebek. Masak sampai daging empuk, tiriskan.

* Tumis bawang putih dan jahe sampai harum, lalu masukkan daging bebek. Tuang air kaldu bebe‘k, aduk. Tambahkan garam, penyedap, kecap asin, merica bubuk. Masukkan kalian, aduk. Tuang larutan maizena, masak dengan api kecil. Masak sampai kuah mengental dan matang. Angkat.

Untuk 4 porsi

Categories: Uncategorized Tags:
February 12th, 2014 Leave a comment Go to comments