Resep Makanan Dadar Gulung Udang

March 1st, 2014 No comments

Bahan:

3 butir telur ayam, kacok lepas

½  sdt garam

3 sdm minyak untuk menumis dan menggoreng dadar

250 gram udang, kupas, cincang

2 siung bawang putih, cincang halus

2 tangkai daun seledri, iris halus

6 helai daun ketumbar, iris .halus

2 helai daun bawang, iris tipis

2 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris tipis memanjang

½ sdt merica hitam bubuk

½ sdt merica putih bubuk

Cara Membuat:

Kulit:

Kocok telur dan gararn secukupnya. Buat dadar tipis menjadi beberapa lembar, sisihkan.

Isi:

panaskan sedikit minyak. Tumis udang cincang, bawang putih, daun seladri, daun ketumbar, daun bawang dan cabai merah sampai harum. Beri merica hitam, dan putih. Aduk-aduk sampai matang, angkat.

Letakan 1 lembar telur dadar, lalu beri adonan isi sebanyak 1 sendok makan. Gulung sambil padatkan seperti membuat risol, lakukan yang sama sampai bahan habis. Potong – potong dadar gulung udang sesuai selera.

Untuk 4 porsi

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Kim Chi/Kim Chee (Korea)

March 1st, 2014 No comments

Bahan:

250 gram sawi putih utuh dengan pangkalnya

2 sdm garam

200 gram lobak parut.

1 sdt bawang putih cincang

3 buah cabai merah, haluskan

1 sdt jahe parut

200 ml air

Cara Membuat:

* Lcpaskan tiap kelopak sawi cuci bersih. Potong sawi putih scpanjang 3 cm. Lumuri sawi putih dengan garam, remas-remas dengan tangan. Diamkan sampai sawi putih sampai agak layu, lalu cuci dengan air dingin sampai bersih.

* Campur sawi putih, lobak, bawang putih, cabai merah, jahe parut dan air. Aduk rata. Diamkan selama 2 hari dalam wadah tertutup sampai sawi putih cukup asarn. Sajikan kim-chi/kim-chee dalam keadaan dingin.

Untuk 4 orang

Tip: *saat mencampur sawi putih dan garam, meremasnyajangan terlalu kuat agar sawi putih tidak hancur.

*simpan kim-chee dalam lemari pendingin maksimal 6 hari. Keluarkan beberapa saat sebelum disajikan.

 

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Tempe Mendoan

February 27th, 2014 No comments

Bahan:

8 lembar tempe khusus untuk mendoan

1 batang daun bawang, iris halus

250 gram tepung terigu

300 ml air

Minyak secukupnya untuk menggoreng

Haluskan:

8 butir bawang merah

2 siung bawang putih

1/2 salt ketumbar, sangrai

1 1/2 sdt garam

1/2 Sdt kaldu instan, jika suka

Cara Membuat:

* Campur tepung terigu, dengan bumbu yang dihaluskan, daun bawang, dan air. Aduk rata. Celupkan tempe: kedalam adonan terigu.

* Goreng dalam minyak yang dan banyak sampai kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sajikan hangat bersama cabai rawit atau sambal.

Untuk 4 porsi

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Sambal Kencur

February 26th, 2014 No comments

Bahan:

5 ibu jari kencur

12 buah cabai merah

6 buah cabai rawit

2 siung bawang putih

1 sdt terasi matang

1 sdt garam

1 1/2 sdt gula merah

Cara Membuat:

* Goreng cabai merah, cabai rawit, dan bawang putih sampai matang. Tiriskan, lalu haluskan bersama kcmcur, terasi, garam, dan gula merah. Ssajikan.

Untuk 4 orang

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Cumi Kuah Asam Peda

February 22nd, 2014 No comments

500 gram cumi

3 sdm minyak unruk menumis

6 butir bawang merah, haluskan

4 siung bawang putih, halugkan

800 ml  air; didihkan

100 gram wortel, potong-potong

75 gram buncis, potong 3 cm

1 barang dam bawang

2 buah cabai merah besar, potong bulat

Cara Membuat:

* Buang kulit dan isi perut cumi, lalu potong 2 cm. Gunting sekelilingnya jangan sampai putus.

* Tumis bawahg merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan ke dalam air mendidih.

* Masukkan cumi, wortel, buncis, daun bawang, cabai merah, dan belimbing sayur. Beri merica, garam, dan kaldu instan. Masak sampai matang. angkat.

Untuk 4 porsi.

 

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Kambing Tumis Cabai Hijau

February 18th, 2014 No comments

Bahan: 250 gram daging kambing, iris tipis 3 x 4 cm

75 gram cabai hijau, iris serong

2 sdm minyak, untuk menumis

150 ml air

Bumbu:

4 butir bawang merah, iris

3 siung bawangputih, iris tipis

2 buah cabai memh besar, iris sarong

3 buah tomat hijau, belah 6 bagian

1 batang daun bawang, iris serong

1/2 sdt merica bubuk

1/2 sdt pala bubuk

1/2 Sdt garam

Cara Membuat:

* Tumis bawang ‘rnerah dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging kambing, aduk hingga berubah warna. Tambahkan air, biarkan mendidih. Masak hingga daging setengah matang. ‘

* Masukkan cabai hijau, cabai merah, dan tomat hijau. Aduk hingga layu. Tambahkan daun bawang, merica, pala, garam, dan gula. Masak hingga semua bahan matang, angkat, sajikan.

Untuk 4 porsi

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Bebek Masak Kailan

February 12th, 2014 No comments

Bahan: 500 gram daging bebek, potong kecil,

1 1/2 liter air

Minyak goreng untuk menumis

4 siung bawan gputih, cincang halus

2 cm jahe, iris tipis

250 gram kalian muda, belah 2, rebus sebentar.

1 ml garam

I sdt penyedap

1 sdm kecap asin

I Sdt merica bubuk

1 sdm maizena, larutkan dengan air

Cara Membuat:

* Didihkan air, masukkan daging bebek. Masak sampai daging empuk, tiriskan.

* Tumis bawang putih dan jahe sampai harum, lalu masukkan daging bebek. Tuang air kaldu bebe‘k, aduk. Tambahkan garam, penyedap, kecap asin, merica bubuk. Masukkan kalian, aduk. Tuang larutan maizena, masak dengan api kecil. Masak sampai kuah mengental dan matang. Angkat.

Untuk 4 porsi

Categories: Uncategorized Tags:

Menu Masakan – SALAD CAMPUR NUGGET

February 6th, 2014 No comments

Bahan: 250 gram chicken nugget Minyak untuk menggoreng

1 buah wortel, potong korek api, rebus

50 gram buncz’s muda, potong sedang, rebus

50 gram daun selada, sobek—sobek kasar

I buah apel malang, porong dadu

1/2 butir bawang bombay, iris tipis melintang

Saus: 8 sdm saus mayones 1 sdm saus samba! 1 sdt pererseli, cincang halus

Cara Membuat :

* Goreng chicken nugget dengan api sedang sampai kecokelatan dan matang, tiriskan. Potong-potong nugget sesuai selera, sisihkan.

* Saus: campur mayones dengan saus sambal, dan peterse1i, aduk rata, dinginkan.

* Campur wortel, buncis muda, selada dan apel hijau. Tuang saus, aduk rata. Letakkan chicken nugget dan irisan bawang bombay di atasnya. Sajikan dingin.

Untuk 4 porsi

 

Categories: Uncategorized Tags:

Keutntungan Mereview Diary Anda untuk Petunjuk

February 3rd, 2014 No comments

Setelah sebulan, review diary kelelahan anda. Carilah penyebab potensial kelelahan dalam ambil langkah untuk menghilangkan penyebab itu. Jika anda tidak menemukan keterangan yang menghubungkan perilaku tertentu dengan kelelahan anda, atau jika perubahan yang anda buat tidak membantu, gunakan diary ini sebagai panduan untuk konsultasi dengan dokter. Penyakit yang parah dan mengancam jiwa seperti kanker dan AIDS dapat menyebabkan kelelahan. Tetapi kondisi yang dapat disembuhkan lainnya juga bisa. Yang paling dikenal: anemia, arthritis, penyakit lyme, penyakit jantung, gangguan tiroid, diabetes, gangguan pernafasan, obesitas, anorexia, atau bulimia. Infeksi kronis adalah penyebab umum kelelahan yang lain. Jika anda mencurigai sakit yang menyebabkan kelelahan, lakukan pengujian ini sebaiknya dilakukan sebaiknya selama 90 menit dan sebaiknya meliputi pengukuran darah lengkap (untuk memeriksa apakah anda infeksi atau anemia), angka pengendapan erythrocyte (untuk menyaring penyakit tiroid dan organ lain) dan sinar X dada (memeriksa tumor).

Categories: Uncategorized Tags:

Tips Untuk Kesehatan Optimal

January 24th, 2014 No comments

Satu apel setiap hari mungkin akan mencegah anda pergi kedokter. Namun tidak bisa membangun tubuh anda memliki jantung, tulang dan otot yang kuat sebagaimana yang telah diberikan pada latihan olahraga yang anda lakukan secara teratur mengonsumsi makanan yang tepat hanya akan memberikan kesempurnaan pada tubuh anda.

Bangun dan gerakkan tubuh anda untuk memperoleh kesehatan optimal

Latihan olahraga yanng dilakukan setiap hari akan mengaktifkan darah dan jantung. Latihan juga membuat anda berkeringat, dan keringat juga sangat bagus bagi kesehatan. Jika tubuh anda sehat anda seharusnya berkeringat setelah melakukan latihan

Latihan olahraga kedengarannya menerikan seperti melakukan kerja keras!! Padahal tidak mesti demikian!! Bagaimana jika anda mengandalkannya dengan bermain saja?mungkin terdengar lebih enak kan?

Mungkin anda harus pergi fitnes ketika anda punya waktu untuk memainkannya (semacam liburan kecil dari keseharian anda yang sibuk terhadap tugas dan pekerjaan). Bermainlah di gym, bermain di pantai, dilintasan, dilapangan, dan di ir bersama teman – teman atau mungkin klub olahraga anda. Oleh karena itu mulai sekarang jangan menyebut ini sebagai latihan tapi sebagai permainan saja.

Kesempatan untuk fitnes benar – benar merupakan kesempatan bermain

Sekarang anda tidak perlu berlatih setiap hari. Latihan setiap hari terlalu berat untuk tubuh anda. Sebaiknya hanya tiga hari dalam seminggu masing – masing 15  – 30 menit (batas minimal), boleh juga melakukannya lebih lama.Sekali lagi anda harus melepaskan diri dari anak – anak, pekerjaan anda, bill colector,stres dan tekan hidup lain dengan bermain.

Berlatih tidak harus menjadi pekerjaan atau sesuatu yang membosankan. Jadikan laitihan itu sangat menyenangkan,memuaskan, memberikan energi, memompa darah dan sangat efektif dalam membangun otot – otot tidak berlemak, hanya dengan sedikit ketentuan dapat membuat anda sangat tampak bagus di depan cermin anda setiap saat!!

Categories: Uncategorized Tags: